小編假日心血來潮 想用自家 白羽烏骨滴雞精 做了幾道美味的食物

利用空檔時間 提升一下自己廚藝的部分 

分為前菜、湯品、主食、以及點心，這四大部分 (分為上下篇)

(鮮蔬凍、洋蔥滴雞精濃湯、嫩煎雞腿親子丼、滴雞精餅乾)

至於製作美食的過程就跟大家一起分享 ，也歡迎大家一起交流指教哦 

前菜：五彩滴雞精鮮蔬凍

食材有 （紅蘿蔔、綠蘆筍、節瓜、玉米粒、紫甜椒、蝦仁、頤珍滴雞精）

首先先將 滴雞精放入冷藏退凍成液化，將食材切至自己喜歡的大小

再來川燙以上所有的食材 冷卻一下滴雞精倒入碗中成凍狀放入川燙好 冷卻過的食材擺盤 這樣就完成啦！

前菜是不是非常的簡單?  一開始想說不要給自己太高難度的題目 

完成後 身為一位專業吃貨，忍不住就先嚐了幾口，吃起來能夠吃到所有蔬果的香甜味，以及滴雞精的雞汁香味，一點都不油膩  非常爽口

身為前菜真的是非常成功，只要倒入一包滴雞精 不用任何調味就可以端的上桌啦  ♡

湯品部分：洋蔥滴雞精濃湯佐巴西里

這個名稱聽起來有沒有很厲害，各位應該就知道是偏義式料理

所以製作起來實在也花不少功夫!

這一道食材有（洋蔥、滴雞精、法式麵包、乳酪絲、黑胡椒細粉、黑胡椒粗粒、巴西里葉）

先將烤箱預熱上火200度左右 (給他開到最大 比較不用等太久XD)

再來將洋蔥切逆紋、順紋分開 (比較不會哭得唏哩嘩啦   )

奶油預熱加入逆紋洋蔥，中火稍微變色加入洋蔥炒軟分批加入些許白開水加入滴雞精、些許黑胡椒粉

 再來試味道看看 沒問題後
找容器裝湯湯上面放入法式麵包(任何一種麵包都可 依個人喜好)撒上些許乳酪絲→烤箱烤至表面金黃色

擺上巴西里葉 就又完成一道啦! 

其實這一道 洋蔥滴雞精濃湯佐巴西里，過程中我沒有加過多的鹽巴 或是調味

通通都靠滴雞精所擁有的香味以及濃濃的雞汁，讓湯頭喝起來更加鮮甜 營養百分

這個湯頭自然又健康，而且好喝到 我家人也搶著想再續碗  是不是很誇張...XD

一開始其實預備了很多香料及高湯的部分，怕製作起來會沒有味道或是太清淡

沒想到最後都沒有派上用場，因為加了滴雞精後 少了很多調味的時間跟功夫 

一包半的滴雞精通通就解決，省時省力 只能給他拍拍手 100分了! 

至於剩下的兩道 主食及點心  

請各位期待下集 !!!  打完這些文字後 小編肚子餓了 需要進食去 

最後小編貼心告知 現在 滴雞精有超殺優惠 買指定組合送超高級海豚哺乳枕

不妨去撿便宜看看哦!

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