懷孕不怕胖 吃對東西輕鬆養胎不養肉

 

（圖說：黑面蔡媽媽當年孕期36周的狀態。）

文／黑面蔡媽媽

其實不瞞大家說，黑面蔡媽媽在懷大小姐的時候，也是很擔心自己的身材會走針的很嚴重，畢竟整個人都已經準備好要在懷孕的時候，大吃特吃，吃到心滿意足。沒想到，人算不如天算，偏偏我的體質是會孕吐的體質，前三個月不穩定期害喜，我也就算了，但我居然從頭吐到生！好吧，只能說老天爺太眷顧我了，不打算讓我吃到飽，這樣想我的心情才會好一些。

或許有人會說，會害喜不是很棒嗎？這樣子就不會胖太多了。

其實這樣想是錯誤的，因為只要一懷孕，我們體內的荷爾蒙就會大量分泌，體脂同時就會往上飆升，所以就算外表看起來好像沒有因為懷孕而胖多少，體內的脂肪早就頭也不回的向前奔去了，因此產後一樣會有四肢軟軟、肚皮鬆鬆的「小腹婆」困擾。所以孕期要怎麼吃，又吃的健康，養到寶寶而不是養到自己，就非常重要。

今天黑面蔡媽媽要提供我的養胎菜單給大家，讓孕媽咪可以胖對地方。我懷孕時每天一定會有的餐點是「滴雞精」，但我是買全雞用煉鍋熬製的，所以喝的很奢侈呀！

 

(圖說：自製滴雞精，省錢又美味。)

以下是我的養胎不養肉餐點建議：

早餐：七點與九點。

七點的早餐之前，我會先喝一杯約350c.c的溫開水，幫助排便順暢。然後我會吃有蛋、有肉、有蔬菜的餐點，外食就吃豬排蛋三明治，在家吃會再搭配現打果汁，但如果一起床就害喜不舒服的話，可能喝一碗滴雞精再配水煮蛋。

九點的早餐我會吃的簡單一些，現切水果配堅果，飲料不是牛奶就是豆漿或開水。

中餐：以均衡為主，想吃什麼就吃什麼，但會避開高熱量的炸物和糖類飲料。

下午茶：孕婦偶爾也要獎勵一下自己，沒有孕吐或胃食道逆流、脹氣等不舒服的時候，我也會吃一些甜點，只是懷大小姐的時候我不敢喝咖啡，但懷二小姐的時候咖啡也會喝的喔！如果覺得特別餓，在公司可以泡芝麻糊，在家的話可以用滴雞精做蒸蛋，或是喝一杯酪梨牛奶，很營養而且對寶寶也很好。

晚餐：澱粉類我會減量，多吃菜和肉，有些時候可能只吃牛排配菜配蛋，餐後再吃一些幫助整腸消化的水果。

點心：喝雞湯或是堅果飲等等一些流質的湯品，因為常常吃什麼吐什麼，所以我盡量選擇一些可以讓我快速吸收的餐點。

宵夜：我個人是沒有半夜起來喊肚子餓過，如果真的很餓睡不著的話，比較推薦喝滴雞精。

（圖說：黑面蔡媽媽第二名的養胎方式是健身運動。）

 

在我懷孕三十周左右知道自己患有妊娠糖尿病後，全面調整成低GI飲食，每天三白（飯、麵、糖）的攝取量都嚴格控制，

最後我一共胖了7公斤（孕前55公斤到生產時62公斤），這個數字讓媽媽在產後要回復身材，確實相對容易。

懷第二胎時，我的養胎方式則是健身運動，飲食上較不忌口，但每天一定會喝滴雞精，並補充孕婦所需的維他命，而且控制三白的攝取量，最後胖了6公斤（孕前50公斤到生產時56公斤）。

（圖說：黑面蔡媽媽生產前和坐完月子的比對照片。）

從這些數字來看，孕媽咪們如果能控制澱粉與高油高熱量的餐點攝取量，應該能達到婦產科醫師對於體重的控管要求，

而且產後要鏟肉也會相對輕鬆的。